糊化鍋、糖化鍋采用吊掛式減速機(jī)傳動(dòng),變頻調(diào)速。攪拌采用德式先進(jìn)漿葉,使糖化醪液混合均勻,不會產(chǎn)生剪切力,使浸出物轉(zhuǎn)化良好。鍋夾套加熱部份采用蜂窩板,按照分段加熱,覆蓋面積均勻,使醪液不會焦化,確保工藝的供熱升溫、省汽省時(shí)、安全可靠的新型糊化、糖化設(shè)備。
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